Los productos lácteos – incluyendo todos los derivados lácteos, leche, queso, requesón, yogur, kéfir, helado, etc – están relacionados con todo tipo de enfermedades, incluidas las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades autoinmunes, el cáncer, las alergias, el asma, las enfermedades digestivas, problemas con las tiroides, enfermedades neurológicas, etc. La lista es ilimitada y me gustaría poder incluirla aquí, pero por razones de espacio vamos a concentrarnos sobre el por qué esto es así.
La leche puede causar problemas de varias maneras:
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MAY
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